Obecnie odchodzi się od organizowania półmetków w szkołach. Organizuje się je raczej w hotelach, domach weselnych, restauracjach, klubach czy centrach konferencyjnych. Ważne jest, aby wybrany lokal posiadał odpowiednio dużą salę bankietową.

Uczniowie, rodzice i nauczyciele mają wybór wśród licznych obiektów w Bielsku-Białej lub pod miastem.

Ceny półmetka wynoszą zazwyczaj około 200 zł za osobę.. Ostateczny koszt zależy od długości przyjęcia, liczby uczniów, wybranego menu oraz usług dodatkowych.