Restauracje i sale bankietowe na obiad weselny we Włocławku

Organizacja kameralnych obiadów ślubnych zamiast wesel staje się coraz bardziej popularna, zwłaszcza w dużych miastach. Decydują się na to zwłaszcza pary młode, które nie przywiązują dużej wagi do tradycji polskich wesel i wolą uczcić swój ważny dzień w gronie najbliższych osób, w spokojniejszej i bardziej eleganckiej atmosferze.

Podczas obiadu w lokalu zwykle nie tańczy się, choć niektóre miejsca posiadają specjalnie wydzielony “parkiet”. Zazwyczaj takie przyjęcie trwa około 4-6 godzin i kończy się, kiedy goście porozmawiają i najedzą się (raczej przed północą). Główną zaletą jest tu zdecydowanie niższy koszt niż urządzenie wesela dla dużej liczby osób.

Koszt obiadu weselnego w lokalu wyniesie od 70 zł do 200 zł za osobę, podczas gdy całonocne wesele będzie kosztować od 150 zł do 400 zł za osobę. Cena jest oczywiście uzależniona od renomy lokalu, jego położenia, czasu trwania przyjęcia oraz liczby serwowanych dań. Koszt za osobę można nieco obniżyć, wybierając menu sezonowe, które opiera się na produktach łatwo dostępnych i tanich o danej porze roku. Standardowo za dzieci do lat 12 płaci się 50% ceny, a maluchy do 3 lat zazwyczaj jedzą gratis.

Na dodatkowe koszty związane z przyjęciem ślubnym składają się między innymi:
- ewentualna rezerwacja lokalu na wyłączność
- alkohol - lokal może zaoferować własne trunki, np. z rabatem, lub zgodzić się na dostarczenie przez parę młodą własnych alkoholi (w takim przypadku nalicza się zazwyczaj tzw. “korkowe”)
- napoje bezalkoholowe, jeśli nie są wliczone w koszt “talerzyka”
- ciasta i tort, który zazwyczaj trzeba zamówić w cukierni
- obsługa kelnerska, tzw. serwis, który zwykle wynosi dodatkowe 10% od końcowej wartości rachunku.

Po podsumowaniu dodatkowych wydatków, koszt organizacji obiadu weselnego wyniesie od 110 do 250 zł za osobę, a koszty wesela będą nawet dwukrotnie większe.

We Włocławku kameralne przyjęcia ślubne organizowane są najczęściej w centrum miasta. Lokalami wybieranymi najchętniej są restauracje o eleganckim wystroju i umożliwiające wynajęcie sali na wyłączność. Szczególną popularnością cieszą się obiekty znajdujące się w pobliżu kościołów, czy też urzędu stanu cywilnego.

Wybór lokalu na obiad ślubny najlepiej rozpocząć od określenia budżetu oraz liczby gości, których chcemy zaprosić na przyjęcie. Warto wybrać miejsce, którego wystrój i klimat odpowiadają wizji - czy ma to być elegancki obiad w restauracji, czy nieformalne spotkanie w klubokawiarni? A może przyjęcie w plenerze? Na koniec pozostaje wybór menu: rodzaju kuchni (np. polska, międzynarodowa) i liczby dań.

W skład menu na obiad ślubny wliczone są zazwyczaj: przystawka, zupa, drugie danie z deserem oraz ewentualnie dodatkowe ciepłe danie serwowane zwykle ok. 3 godziny po rozpoczęciu przyjęcia. Dostępność owoców, ciast oraz “zimnej płyty” trzeba ustalić wcześniej z obsługą lokalu.

Przykładowe menu na obiad ślubny we Włocławku:
- przystawka: rolada z łososia w szpinakowym cieście
- zupa: barszcz czerwony
- drugie danie: pierś z kurczaka w ananasie
- deser: sernik wiedeński

Na tego typu małe przyjęcie ślubne nie ma potrzeby wynajmowania DJ-a i konferansjera, którzy sprawdzają się raczej podczas wesel, gdzie zabawiają gości. Obiad ślubny toczy się w spokojniejszym tempie, zgodnie z rytmem kolejno serwowanych potraw. Muzyka jest zwykle odtwarzana z płyt, można też wynająć muzyków, którzy zagrają na żywo, np. pianistę lub kwartet smyczkowy. Jednak za taką 2-3 godzinną przyjemność trzeba będzie zapłacić od 500 do 2000 zł.

Dodatkowymi atrakcjami mogą być np. fotobudka, w której goście będą mogli zrobić sobie śmieszne zdjęcia w przebraniach i maskach, drink-bar, czy puszczany w trakcie przyjęcia pokaz zdjęć pary młodej.