Scena gastronomiczna w Poznaniu nieustannie się rozwija, wprowadzając nowe trendy i przyciągając utalentowanych szefów kuchni. Dzięki temu miasto to staje się coraz bardziej atrakcyjnym punktem na kulinarnej mapie Polski. Poniżej przedstawiamy Wam nowe lokale, które powstały w stolicy Wielkopolski w 2024 roku. Znajdziecie tu zarówno domowe restauracje, klimatyczne lokale z kuchnią azjatycką, kawiarnię z tradycyjnymi portugalskimi ciastkami, czy nowoczesną restaurację działającą na zasadzie foodsharingu. Zapraszamy do lektury!

Poznań to tętniące życiem miasto, które łączy bogate dziedzictwo historyczne z nowoczesnością. Słynie z urokliwej starówki, na której znajduje się renesansowy Ratusz z legendarnymi koziołkami, oraz z licznych zabytków, takich jak katedra na Ostrowie Tumskim, najstarsza w Polsce.

Miłośnicy tradycyjnej kuchni wielkopolskiej mogą skosztować klasycznych potraw i z pewnością się nie zawiodą. Wiele restauracji w Poznaniu czerpie inspirację z lokalnych tradycji, jednocześnie wprowadzając nowoczesne akcenty i techniki kulinarne. Dzięki temu dania zachowują swoją autentyczność, ale zyskują nowy, interesujący wymiar.

Nowe restauracje i kawiarnie w Poznaniu w 2024 roku

Mitte

• Poznań (Stare Miasto), ul. Strzelecka 12
• w pobliżu: Park Fryderyka Chopina - 180 m

Mitte to klubopiekarnia, a jednocześnie restauracja serwująca śniadania oraz brunche i lunche. Napijesz się tu zarówno kawy jak i wina lub koktajli. Możecie się tu spodziewać poranków że speciality coffee i śniadaniami prima sort, a także wieczornych spotań przy kieliszku wyśmienitego wina. Skosztuj autorskich wypieków i ciesz się chwilą w przytulnym minimalistycznym wnętrzu.

Tygryz

• Poznań (Stare Miasto), ul. Ratajczaka 36
• w pobliżu: Zamek Cesarski - 500 m

Tygryz to nowoczesny lokal w samym sercu Poznania. Restauracja działa na zasadzie konceptu foodsharingu, zamówcie wspólnie kilka dań i spróbujcie wszystkiego! Oferuje wyśmienite koktajle i ekskluzywne wina naturalne, w menu znajdują się również pozycje wegetariańskie. To świetne miejsce by w unikalnej atmosferze celebrować wspólne chwile z przyjaciółmi i rodziną.

Sajgonki Asian Restaurant

• Poznań (Stare Miasto), ul. Ratajczaka 25/3
• w pobliżu: Stary Rynek - 850 m

Azjatycka restauracja z kuchnią fusion w samym sercu Poznania. Odkryj smaki Azji delektując się pysznymi sajgonkami, w których specjalizuje się lokal, sprubój aromatycznych zup, wykwintnych dań głównych, kawy po wietnamsku oraz wyśmienitych deserów. Większość sosów serwowanych w lokalu to autorskie pozycje. Sajgonki to restauracja gdzie pyszne potrawy przygotowywane ze świeżych składników i zgodnie z tradycyjnymi recepturami.

Kuchi Sabishii

• Poznań (Stare Miasto), ul. Kantaka 10
• w pobliżu: Zamek Cesarski - 350 m

Bar w Poznaniu inspirowany Japonią z pyszną kawą, kolorowymi napojami, kanapkami na codziennie wypiekanym mlecznym chlebie i więcej.

Tartaletka

• Poznań (Grunwald), ul. Świerzawska 4/401
• w pobliżu: Lasek Marceliński - 600 m

Kawiarnia z włoską i słodkimi wypiekami, między innymi z kremem pistacjowym. Lokal przygotowuje torty na zamówienie. W środku lokalu można usiąść przy stoliku z widokiem na pracownię. Tu możesz rozkoszować się delikatnymi wypiekami w klimatycznym wnętrzu.

Tsunami

• Poznań (Jeżyce) , ul. Wawrzyniaka 19
• w pobliżu: Kino Rialto - 650 m

Tsunami to klimatyczna restauracja z kuchnią japońską, specjalizująca się w ramenach. Kolorowy, wesoły wystrój i luźna atmosfera. Napijesz się tu między innymi aromatycznej kawy oraz kolorowych koktajli. W menu znajdują się również dania wegetariańskie. Lokal posiada ogródek letni. 

Okruszki

• Poznań (Jeżyce), ul. Zwierzyniecka 12
• w pobliżu: Stare Zoo - 300 m

Okruszki to kawiarnia i restauracja serwująca śniadania i lunche. Lokal oferuje pyszne wypieki, świetne egg drop sandwiche na wypiekanej na miejscu brioszce i aromatyczną kawę. Dania i napoje podawane są w ręcznie robionej ceramice. Pogodny wystrój , miła obsługa kawa i świeże wypieki sprawią, że tu dobrze zaczniecie dzień!

DO;PIEC

• Poznań (Jeżyce), ul. Wichrowa 1A
• w pobliżu: Tor Poznań - 1,8 km

Restauracja pełna roślin, przytulna, z ciepłą atmosferą, menu zmienia się tu co dwa tygodnie, więc zawsze możesz liczyć na coś nowego. Śniadanie z rodziną, lunch biznesowy, kolacja z przyjaciółmi? Ten lokal sprawdzi się na każdą okazję! W ofercie dania wegetariańskie i specjalne menu dla dzieci, można również skorzystać ze stolików na tarasie. Lokal można odwiedzać ze zwierzętami. 

de nata

• Poznań (Jeżyce), ul. Wawrzyniaka 19
• w pobliżu: Stare Zoo - 700 m

Wyjątkowa kawiarnia z portugalskimi ciastkami - pastel de nata. Tu również wypijesz świeżą, aromatyczną kawę i zaopatrzysz się w portugalskie delikatesy. Niesamowite wnętrze z pięknymi kafelkami. Lokal można odwiedzić z czworonogiem. 

STRAG.

• Poznań (Jeżyce), ul. Szamarzewskiego 39
• w pobliżu: Stare Zoo- 850 m

Miejsce z kawą specialty, winem naturalnym i kuchnią. Śniadania z wypiekanym na miejscu pieczywem. Wpadajcie ze znajomymi spotkać się i zjeść coś dobrego nie tylko przy kawie ale również z kieliszkiem wina. Lokal również świetnie sprawdzi się na spotkanie biznesowe. 

Lola

• Poznań (Nowe Miasto), ul. Wierzbięcice 1A/E
• w pobliżu: Teatr Muzyczny w Poznaniu - 300 m

Restauracja z nowoczesną kuchnią chińską i ekstrawaganckim wnętrzem. Wyjątkowa przestrzeń, która w harmonijny sposób łączy doskonałą restaurację z miejscem spotkań, centrum nocnego życia. Lokal posiada część restauracyjną i koktajlowo-nocną. 

Viet Nam Quan

• Poznań (Jeżyce), rynek Jeżycki 3
• w pobliżu: Kino Rialto - 200 m

Lokal z tradycyjną kuchnią wietnamską i klimatycznym wystrojem wnętrza. Ciepłe oświetlenie, orzeźwiające drinki oraz różnorodne menu.

Wściekłe Psy

• Poznań (Jeżyce), ul. Kościelna 18
• w pobliżu: Kino Rialto - 400 m

Polskie spojrzenie na angielskie klasyczne gastropuby. Kuchnia oparta na własnoręcznie przygotowywanym mięsie i jego zamiennikach wegańskich, specjalizująca się w kraftowych hot-dogach. Lokal oferuje cztery krany z piwami kraftowymi oraz autorskie koktajle. Dostępny jest również ogródek. Rozkoszuj się smakiem, jakiego nie dostaniesz nigdzie indziej.

Domowe Pierogi u Tani

• Poznań (Winogrady), ul. ana III Sobieskiego 3
• w pobliżu: boisko do koszykówki - 97 m

Lokal z domowymi, ręcznie lepionymi pierogami. W ofercie znajdują się zarówno pielmieni, pierogi z pieca, jak i pierogi na słodko, krokiety i naleśniki. Domowe pierogi u Tani to kameralna restauracja z ogródkiem i stolikami pod parasolem.