Restauracje i sale bankietowe na obiad weselny w Opolu

Organizacja kameralnych obiadów ślubnych zamiast wesel staje się coraz bardziej popularna, zwłaszcza w dużych miastach. Jest to rozwiązanie wybierane najczęściej przez pary, które nie przywiązują dużej wagi do tradycji polskich wesel i wolą uczcić swój ważny dzień w gronie najbliższych osób, w spokojniejszej i bardziej eleganckiej atmosferze.

Podczas obiadu ślubnego zwykle nie tańczy się, choć niektóre miejsca posiadają specjalnie wydzielony “parkiet”. Zazwyczaj takie przyjęcie trwa około 4-6 godzin i kończy się, kiedy goście porozmawiają i najedzą się (raczej przed północą). Główną zaletą jest tu zdecydowanie niższy koszt niż urządzenie wesela, trwającego całą noc.

Koszt obiadu weselnego w lokalu wyniesie między 80 zł, a 200 zł za osobę, podczas gdy wesele będzie kosztować od 150 zł do 400 zł za osobę. Ostateczna cena jest uzależniona od renomy lokalu, jego położenia, czasu trwania przyjęcia oraz liczby serwowanych dań. Koszt za osobę można nieco obniżyć, wybierając menu sezonowe, które opiera się na produktach łatwo dostępnych i tanich o danej porze roku. Standardowo za dzieci do lat 12 płaci się 50% ceny, a maluchy do 3 lat zazwyczaj jedzą gratis.

Na dodatkowe koszty związane z przyjęciem ślubnym składają się m.in.:
- ewentualna rezerwacja lokalu na wyłączność
- alkohol - lokal może zaoferować własne trunki, np. z rabatem, lub zgodzić się na dostarczenie przez parę młodą własnych alkoholi (w takim przypadku nalicza się zazwyczaj tzw. “korkowe”)
- napoje bezalkoholowe, jeśli nie są wliczone w koszt “talerzyka”
- ciasta i tort, który zazwyczaj trzeba zamówić w cukierni
- obsługa kelnerska, tzw. serwis, który zwykle wynosi dodatkowe 10% od końcowej wartości rachunku.

Po podsumowaniu dodatkowych wydatków, koszt organizacji obiadu weselnego wyniesie od 110 do 250 zł za osobę, a koszty wesela będą nawet dwukrotnie większe.

W Opolu kameralne przyjęcia ślubne organizowane są najczęściej w centrum miasta. Lokalami wybieranymi najchętniej przez młode pary są restauracje o eleganckim wystroju i umożliwiające wynajęcie sali na wyłączność. Szczególną popularnością cieszą się obiekty znajdujące się w pobliżu kościołów, czy też urzędu stanu cywilnego.

Wybór lokalu na obiad ślubny najlepiej rozpocząć od określenia budżetu przyjęcia oraz liczby gości, których chcemy na nie zaprosić. Warto wybrać miejsce, którego wystrój i klimat odpowiadają wizji pary młodej - czy ma to być elegancki obiad w restauracji, czy nieformalne spotkanie w klubokawiarni? A może przyjęcie w plenerze? Na koniec pozostaje wybór menu: rodzaju kuchni (np. polska, międzynarodowa) i liczby dań.

W menu na obiad ślubny wliczone są zazwyczaj: przystawka, zupa, drugie danie z deserem oraz ewentualnie dodatkowe ciepłe danie serwowane zwykle ok. 3 godziny po rozpoczęciu przyjęcia. Dostępność owoców, ciast oraz “zimnej płyty” należy ustalić wcześniej z obsługą lokalu.

Przykładowe menu na obiad ślubny w Opolu:
- przystawka: tatar wołowy
- zupa: żur tradycyjny
- drugie danie: zrazy wieprzowe w sosie
- deser: sernik z musem z białej czekolady

Na małe przyjęcie ślubne nie ma potrzeby wynajmowania DJ-a i konferansjera, którzy sprawdzają się raczej podczas wesel, gdzie zabawiają gości. Obiad ślubny w lokalu toczy się w spokojniejszym tempie, zgodnie z rytmem kolejno serwowanych potraw. Muzyka jest zwykle odtwarzana z płyt, można też wynająć muzyków, którzy zagrają na żywo, np. pianistę lub kwartet smyczkowy. Jednak za taką 2-3 godzinną przyjemność trzeba będzie zapłacić od 500 do 2000 zł.

Dodatkowymi atrakcjami mogą być np. fotobudka, w której goście będą mogli zrobić sobie śmieszne zdjęcia w przebraniach i maskach, drink-bar, czy puszczany w trakcie przyjęcia pokaz zdjęć pary młodej.