Gorzów Wielkopolski to piękne miasto zlokalizowane nad rzeką Wartą, o bogatej historii i zabytkowej architekturze, stanowiącą jego główną atrakcję. Gorzów Wielkopolski zachwyca nie tylko swoją historią i kulturalnym dziedzictwem, ale także wyjątkową sceną kulinarną. Spacerując po urokliwych uliczkach, można natrafić na restauracje oferujące zarówno klasyczne smaki polskiej kuchni, jak i egzotyczne dania z odległych zakątków świata. Turyści chętnie odwiedzają lokale na Śródmieściu i Nadwarciu.

Śródmieście - to serce miasta, pełne klimatycznych restauracji, kawiarni i pubów, gdzie można spróbować zarówno dań polskich, jak i kuchni międzynarodowej. To także miejsce blisko ratusza, Katedry Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny oraz malowniczej promenady nad Wartą.

Nadwarcie - dzielnica położona wzdłuż rzeki Warty oferuje wyjątkową atmosferę i możliwość skosztowania potraw w restauracjach z widokiem na rzekę. W sezonie letnim działa tu sporo ogródków restauracyjnych, co przyciąga turystów poszukujących relaksu i dobrej kuchni.

Okolice lubiane przez mieszkańców - Mieszkańcy Gorzowa Wielkopolskiego mają swoje ulubione zakątki gastronomiczne, które różnią się nieco od tych popularnych wśród turystów. Wybierają miejsca, gdzie można dobrze i w przystępnej cenie zjeść, często w bardziej kameralnej atmosferze lub zlokalizowane blisko swojego miejsca zamieszkania.

Miejsca family friendly - W centrum miasta można znaleźć liczne restauracje przyjazne rodzinom, które oferują specjalne udogodnienia dla dzieci, takie jak menu dziecięce, kąciki zabaw czy krzesełka do karmienia.

Dla studentów - Gorzów oferuje wiele budżetowych restauracji i kawiarni popularnych wśród studentów ze względu na przystępne ceny, smaczne jedzenie i luźną atmosferę. Wiele z tych miejsc znajduje się w pobliżu gorzowskich uczelni oraz w szeroko pojętym centrum miasta.

Biznesowo – W Gorzowie Wielkopolskim można znaleźć eleganckie restauracje, które łączą wykwintną kuchnię z profesjonalną obsługą i idealną atmosferą do spotkań biznesowych. Większość takich lokali znajduje się w centrum miasta oraz nad Wartą.

Wieczorem - Gorzów Wielkopolski oferuje wiele atrakcji na wieczorne wyjście, niezależnie od tego, czy szukasz klimatycznego pubu, tętniącego życiem klubu, czy miejsca na spokojne spotkanie przy drinku. Najwięcej popularnych lokali znajdziesz w Śródmieściu, szczególnie w okolicach rynku i bulwarów nad Wartą. W sezonie letnim dużą popularnością cieszą się bary i restauracje z ogródkami przy rzece, skąd rozciąga się piękny widok na malowniczą okolicę.

Śniadania - w kawiarniach ze średniej półki zestaw śniadaniowy (np. kawa + kanapka) to koszt w granicach 25-40 zł. W bardziej ekskluzywnych restauracjach ceny śniadania na ciepło zaczynają się od 50 zł za osobę.

Lunch - większość gorzowskich restauracji oferuje obiadowe zestawy dnia, których koszt oscyluje w granicach 25-40 zł. Natomiast ceny dań z karty wynoszą zazwyczaj od 30 do 90 zł.

Kolacja - w Gorzowie Wielkopolskim na wieczorne wyjście do restauracji należy przygotować budżet od 50-60 zł za osobę.

Imprezy i przyjęcia - ceny pakietów okolicznościowych w gorzowskich restauracjach zaczynają się od 100 zł za osobę.

Polska od Kuchni - wydarzenie promujące zdrową żywność i polskie marki spożywcze, które odbywa się raz do roku. W trakcie festiwalu odbywają się pokazy kulinarne degustacje oraz panele dyskusyjne o tematyce żywieniowej. W programie są również koncerty oraz warsztaty.

Festiwal Smaków Food Trucków – jeden z najbardziej popularnych wydarzeń kulinarnych w mieście, organizowany cyklicznie, zazwyczaj w okresie wiosennym i letnim. Na festiwalu zjeżdżają się food trucki z całej Polski, serwujące różnorodne kuchnie świata: od burgerów, przez azjatyckie street food, po tradycyjne polskie smakołyki w nowoczesnym wydaniu. To okazja, aby spróbować nowych smaków i zjeść na świeżym powietrzu.

Kuchnia regionalna Gorzowa Wielkopolskiego czerpie inspiracje z tradycji wielkopolskiej, a także wpływów kuchni niemieckiej i kresowej, ze względu na bogatą historię regionu oraz przesiedlenia ludności po II wojnie światowej. W efekcie kuchnia tego regionu jest różnorodna i obfita, oparta na prostych, sycących potrawach.

Do najpopularniejszych dań należą m.in. pyry z gzikiem, śledź po gorzowsku, zupa chrzanowa i ruchanki.