Ze względu na koszty organizacji wesela część par woli zrezygnować z tradycyjnego przyjęcia i wybiera uroczystość bardziej kameralną, a przede wszystkim tańszą, czyli obiad weselny. Nie oznacza to jednak, że obiad ślubny jest mało uroczysty albo stanowi jedynie namiastkę wesela. Wiele warszawskich restauracji ma doświadczenie w organizacji tego rodzaju przyjęć i są przygotowane na różne oczekiwania swoich klientów. Ślub to wyjątkowa uroczystość i uczczenie tej okazji wymaga szczególnej oprawy.

Obiad ślubny nie jest tak wymagającym przedsięwzięciem jak organizacja wesela, ale trzeba podjąć kilka kluczowych decyzji dotyczących wyboru miejsca, menu oraz dodatkowych atrakcji.

Lokalizacja i wystrój restauracji

W Warszawie i okolicach nie będzie problemu ze znalezieniem restauracji, która specjalizuje się w małych i większych przyjęciach weselnych. Warto zwrócić uwagę na lokalizację oraz wystrój. Lokal znajdujący się blisko urzędu stanu cywilnego czy kościoła, w którym planujemy ślub to duży atut i wygoda, zarówno dla pary młodej, jak i zaproszonych gości. Sam wystrój restauracji też ma duże znaczenie. Ważne jest nie tylko, jak lokal prezentuje się na co dzień, ale też to czy obsługa może zapewnić nam ślubną dekorację sali oraz jaki jest jej koszt.

W przypadku przyjęcia ślubnego w mniejszych restauracjach, goście najczęściej decydują się na wynajęcie na wyłączność całego lokalu. W przypadku dużych restauracji czy hoteli, para młoda ma możliwość wyboru jednej z sal na wyłączność. Lokale wskazują, ilu gości może mieścić każda z sal, a nawet jaki jest jej wystrój - np. rustykalny, romantyczny czy prowansalski? W restauracjach zdarza się, że wynajęcie sali na wyłączność wiąże się z warunkiem opiewania rachunku na określoną kwotę.

Jakie menu wybrać na obiad ślubny?

Przy wyborze menu należy zwrócić uwagę na liczbę dań ciepłych - chociaż obiad ślubny trwa znacznie krócej niż tradycyjne wesele, restauracje często zapewniają nie tylko ciepły posiłek dwudaniowy na początku, ale także gorący barszczyk albo żurek bliżej końca imprezy. Zazwyczaj obiad weselny trwa od 4 do 6h, dlatego dwa ciepłe dania, wybór przystawek ciepłych, zimnych oraz deserów powinno sprawdzić się jako standardowe menu. Dla bardziej wymagających restauracje mają dodatkowe propozycje - od bogato zastawionych stołów deserowych czy tzw. “wiejskich” stołów (z regionalnymi wędlinami) po drinkbar.

Muzyka - atrakcja podczas obiadu weselnego

Wiele par nie rezygnuje z muzyki podczas swojego obiadu weselnego - chociaż raczej woli samodzielne odtwarzanie muzyki z płyt niż wynajęcie DJ’a czy zespołu grającego na żywo. Muzyka może stanowić atrakcję samą w sobie w czasie obiadu poślubnego. Warto zadbać o to, by pasowała do okazji, ale i do naszych preferencji. Od naszej inwencji zależy, czy będą to ciche jazzowe dźwięki, które umilą nam rozmowę czy raczej muzyka taneczna. Dobrze, jeśli w lokalu znajdzie się choćby niewielki parkiet, który zachęci gości do wspólnej zabawy i tańca.

Najkorzystniejsze oferty cenowe za organizację obiadu weselnego w Warszawie rozpoczynają się od ok. 100 zł za osobę. Trzeba jednak wiedzieć, że atrakcyjna cena wynika z tego, że para młoda o wiele kwestii organizacyjnych będzie musiała zatroszczyć się sama - koszt nie obejmuje pokrowców na krzesła, dekoracji sali, tortu czy alkoholu, a zimne oraz ciepłe napoje serwowane są w ograniczonych ilościach.

Restauracje oferujące organizację obiadu weselnego przy koszcie od 200 zł za osobę najczęściej zapewniają swoim klientom w cenie urozmaicone menu, przynajmniej dwa dania na ciepło, oddzielny dodatkowy stół (np. deserowy), pełne nakrycie, czyli białe obrusy oraz pokrowce na krzesła, a także dekorację sali.

Prostym sposobem na obniżenie kosztów jest wybór restauracji pod Warszawą - lokale w cenie 150 zł za osobę mogą zapewnić pełne menu wraz z ciepłymi i zimnymi napojami, nakrycia, dekoracje kwiatowe, a nawet kącik dziecięcy.

W większości restauracji będziemy musieli oddzielnie zapłacić za tort, alkohol oraz serwis, czyli obsługę kelnerską (zazwyczaj 8-10% wartości rachunku). Jeśli mamy sprawdzoną i zaprzyjaźnioną cukiernię, to warto zastanowić się nad dostarczeniem tortu we własnym zakresie. W przypadku napojów alkoholowych lokale mogą zaoferować open bar (przykładowy koszt to ok. 80 zł za osobę) bądź zgodzić się na tzw. “korkowe”, czyli opłatę za każdą butelkę otwartego alkoholu (czasami też “korkowe” jest liczone jako stała suma, a niektóre z restauracji są nawet skłonne zrezygnować zupełnie z pobierania dodatkowych opłat za wniesienie własnego alkoholu).

Chociaż zazwyczaj obiad weselny nie jest organizowany z takim rozmachem jak tradycyjne wesele, to możemy wybierać spośród wielu pomysłów, które uatrakcyjnią nasze przyjęcie. Z dodatkowymi kosztami nie będzie wiązał się samodzielnie wyświetlany pokaz zdjęć albo wcześniej przygotowana playlista z ulubioną muzyką.

Jeśli jednak mamy trochę większy budżet, to można pomyśleć o takich rozrywkach dla gości jak fotobudka albo drink-bar, najlepiej w pakiecie z barmanem, który przygotuje oryginalne drinki. W gorączce ślubnych przygotowań nie zapomnijcie o wynajęciu fotografa lub kamerzysty - być może fotograf przygotuje również atrakcyjną ofertę na wynajęcie fotobudki.